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Un viaje entre la tradición y la cocina contemporánea

Tábula Rasa

Bienvenidos

Tábula Rasa es un sueño compartido. Nace del encuentro entre la amistad, la pasión por la cocina y el amor por esta tierra.

Un lugar donde tradición y contemporaneidad se abrazan para ofrecer una experiencia que no solo alimenta, sino que emociona.

Menú

Atún Rojo

en Escabeche de Naranja,

Molletes y Granada

Menú de Temporada

Corvina Asada

Principal Mediodía

Arroz Con Calamaret, Ajetes y Chirlas

Chirivia y Guiso de Manitas de Cerdo

Royal de Foie

Anguila y Cebolla Roja Confitada

Espuma de Setas

Papada Ibérica y Patata

Principal Cena

Magret de Pato, Alcachofa Frita y Parmentier de Patata

Postre

Tarta "fea" de manzana con helado de mantequilla

49€ Menú Mediodía 52€ Menú Cena

IVA incluido

Pan & Aceite 2,50€

Reseñas

Deliciosos platos y atenta y eficaz asistencia

Habia oído hablar de el bastante bien y no decepciona. La comida muy bien y la atención de los camareros exquisita. Comida y atención acorde al precio que pagas, además de no ser exageradamente caro.

Jesús, TripAdvisor

Tu Mesa

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Galería

Bib Gourmand MICHELIN_2026_Redondo_Rosso.png

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